El hotel Villa de Almazán consigue el primer premio a la tapa medieval
El hotel Villa de Almazán se alzó este domingo como ganador del XII Concurso de Tapas Medievales que se celebró en la villa adnamantina durante dos fines de semana con la participación de 18 establecimientos hosteleros.
Villa de Almazán obtuvo el primer lugar del certamen con su creación ‘Espuma de invierno’ que consiguió 137 puntos; el segundo lugar fue para el hostal Puerta de la Villa con su ‘Perita de toro con frutas y cava’, con 128 puntos, y el tercer puesto fue para el hotel Antonio con su ‘Huevo relleno con crema de bacalao y muselina gratinada’ que consiguió 122 puntos.
Durante estos cuatro días del concurso, el hotel Villa de Almazán vendió unas 600 tapas. Los organizadores lamentan que la meteorología haya sido adversa este año, que en comparación con el anterior ha sido más flojo, pero esperan celebrar una edición más en 2016.